Wolfberry Ghí BIO 1000 ml

Máselný tuk v BIO kvalitě vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu …

Zobrazit více

Máselný tuk v BIO kvalitě vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% másla.

Varianta ghí
Velikost balení
Můžete mít v pátek 12. 4.  více info
Skladem u dodavatele
V Pilulka Boxu již v pondělí 15. 4. od 13:00
Pilulka Expresem již v pátek 12. 4. od 13:00
689 Kč
Cena za 10 ml: 6,89 Kč
  • Nejrychlejší doručení domů s Pilulka Expres

    Nejrychlejší doručení domů s Pilulka Expres

  • Vyzvednutí bez front a čekání v Pilulka Boxech

    Vyzvednutí bez front a čekání v Pilulka Boxech

  • Široká síť kamenných lékáren po celé ČR

    Široká síť kamenných lékáren po celé ČR

BIO BIO
Přírodní Přírodní
Bez laktózy Bez laktózy
BIO Produkt ekologického zemědělstvíBIO Produkt ekologického zemědělství
5
Zákazník doporučuje

100% zákazníků doporučuje

Hodnotilo 6 zákazníků
Napsat hodnocení
5
6x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Spokojenost se složením
100%
Skvěle chutná
100%
Výhodné balení
100%

Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích a hájích. Naše babičky, nebo slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová, mu říkaly přepuštěné máslo nebo šmolc. Oceňovaly především to, že díky absenci vody a bílkovin nežlukne, takže v dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců.

Tento tuk se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda, ale i vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem.

Cenné vlastnosti

Ghí se sice vyrábí z másla, ale díky zpracování se v něm nenachází laktóza ani kasein. Díky této vlastnosti si ho mohou, po poradě s lékařem, dopřát i lidé, kteří mají rádi chuť másla, ale trpí alergií na některou z mléčných složek.

Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240 °C. Této schopnosti je dosaženo právě díky tomu, že při přepouštění másla jsou odstraněny všechny jeho příměsi. Při pečení nebo smažení tak nedochází k přepalování látek obsažených v tucích s nižším bodem kouřivosti a k jejich škodlivému uvolňování do potravin.

Poklad z českých farem

Tento tuk je vyráběný z mléka z českých BIO farem, které se při péči o svou půdu a kravičky obejdou bez pesticidů, průmyslových hnojiv, nebo jiných chemikálií. Při jeho výrobě se nepoužívá umělých dochucovadel, barviv ani aroma, takže zákazník dostane ghí opravdu v jeho přirozené barvě, chuti a vůni.

Skladování

V uzavřené nádobě na chladném a temném místě minimálně 12 měsíců. Při teplotě do 20°C můžete ghí skladovat i mimo lednici.

Nutriční hodnoty

Ve 100 g

Energie 883 kcal / 3700kJ
Tuky 99,9 g
- nasycené mastné kyseliny 67,4 g
Bílkoviny 0,8 g
Sacharidy 0,1 g
– z toho cukry 0,1 g
Sůl 0 g

Vyzkoušejte také další produkty značky Wolfberry, které naleznete v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Výrobek hodnotilo 6 zákazníků a 100 % z nich ho doporučuje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlaktózové pečení.

EAN8594158032133
ZnačkaWolfberry
Velikost balení1000 ml
Forma  Tělové máslo
Vlastnosti  Bez laktózy  BIO  Bez barviv  Přírodní
Certifikáty  BIO Produkt ekologického zemědělství
Alergeny  Bez laktózy
Země původu  Česká republika
Originální názevGhí BIO 1000 ml Wolfberry
Dodavatel na trhWOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika