Úvod
Oslaďte si život přírodním sladidlem se sníženým obsahem kalorií a nízkým glykemickým indexem! Xylitol, známý také jako březový cukr, je jednou z alternativ běžného cukru. Přirozeně se vyskytuje v ovoci a zelenině. Díky nízkému glykemickému indexu je vhodný i pro diabetiky nebo pro osoby, které drží redukční dietu. Xylitol se velmi dobře rozpouští ve vodě a má sladkou, osvěžující chuť. Oproti klasickému cukru má však o zhruba 40 % méně kalorií a neškodí zubům. Xylitol se hodí jako náhrada řepného cukru při slazení teplých i studených nápojů nebo při výrobě dezertů, lze s ním péct jako s běžným cukrem a díky stejné sladivosti je jeho dosazení do receptu velmi snadné.
Hlavní vlastnosti:
- skvělá alternativa řepného cukru
- nízký glykemický index
- s příjemně sladkou a osvěžující chutí
- o 40 % méně kalorií než klasický cukr
- do studené i teplé kuchyně
Dávkování
1 lžička xylitolu ( 240 kcal / 1000 kJ / 100 g) odpovídá sladivosti 1 lžičky cukru (400 kcal / 1400 kJ / 100 g).
Složení
Sladidlo: xylitol.
Upozornění
Nepřekračujte doporučené dávkování. Není náhradou pestré stravy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky.